材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| にら | 2束 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 人参 | 1本 |
| 砂糖 | 100g |
| マヨネーズ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 洋からし | 適量 |
作り方
- にら、人参は細ぎりにして茹でる。
- 豆腐をすりつぶした物に砂糖、塩、マヨネーズを混ぜる。
味にアクセントを付けるため、好みで洋からしをまぜる。 - 1、2をからめる。
※洋からしは食べる直前に混ぜてもよい。
お問い合わせ
農業水産振興課農業振興係
049-1103
北海道上磯郡知内町字重内21-1
電話：01392-5-6161
FAX：01392-5-7166
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