材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| キャベツ | 100g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 豚肉、イカ、タコ | 各適量 |
| 小麦粉 | 1カップ強 |
| ベーキングパウダー | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| 塩、ソース、マヨネーズ、紅しょうが | お好みで |
作り方
- にら、タコ、イカ、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、紅しょうがは細く刻む。
- 小麦粉、ベーキングパウダーに卵と塩をまぜ、1の材料を入れる。
- 熱くした鉄板で焼き、好みでソースやマヨネーズ等をかける。
お問い合わせ
農業水産振興課農業振興係
049-1103
北海道上磯郡知内町字重内21-1
電話：01392-5-6161
FAX：01392-5-7166
