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知内旬だより

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コンブ漁盛ん

2017年7月11日

町内のコンブ漁が最盛期を迎えています。
早朝に採取されたコンブは、専用の小屋の中に吊るし、ボイラーで乾燥。
その後、選別やカット、梱包などの手作業を経て出荷されます。

いいダシが出ますように。

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