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知内旬だより

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自然・風景

蝦夷の立金花

2014年4月30日

標題の漢字は「エゾノリュウキンカ」と読みます。

そして写真の花は、コロナイ川中流沿いで撮影したエゾノリュウキンカ。湿った谷地によく生えることから、道内では「ヤチブキ」と呼ぶ方が一般的のようです。黄金色がとても鮮やかなこの花の見頃は4月下旬から5月上旬あたりで、茎や葉はおひたしで食べると美味しいとか。

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