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知内旬だより

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イベント

知内にはおいしい産品がたくさん!

2012年11月7日

昨日、今日と2日間、知内高校では「ふるさと調理実習」が行われました。
毎年春と秋の2回、町の産品を使ったこの調理実習は、知内高校の一つの特色となっています。

この日は漁協女性部と農協女性部の指導のもと、秋鮭のさばき方や野菜の調理方法を学びながら「鮭の甘酢揚げ」や「ほうれんそうのゴマ和え」などを作りました。

最後は町長や漁協・農協女性部、その他関係者を交えてみんなでおいしくいただきました。

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